第283章 猪红祭神
“其实，我的年纪其实比他们两人还要大上一些，所以我比他们更急。”
“林先生你知道的，我们这些搞科研的，经常废寝忘食，说不定什么时候，就会出事，我年龄又比他们两个大。”
“因此，还请你把我排在他们两人的前面。”
为了能够抢回被两人占住的先机，许院士也是豁出去了，竟然连自己的“生死”，都给拿出来说事了！
而章院士和徐院士两人，听到他这番堪称“炸裂”的措辞，都有些傻眼了！
两个人都是侧着头，一脸“惊恐”的望着他，咋舌不已！
“老许，你有必要这么狠吗？”
呆愣片刻，章院士才人揉了揉略微僵硬的脸颊，声音幽幽。
“老许！不至于，真不至于！”徐院士也是抽了抽嘴角。
“呵呵！”
面对两人的话，许院士轻笑一声，这两家伙，刚才“背刺”自己的时候，可不是这样的！
而且，他要是因为种子慢一些时间到，成为最后一个，那不用多说，到时候，铁定被这两家伙“嘲笑”“奚落”。
指不定，还得被说一辈子！
正所谓：树活一张皮，人活一张脸，所以这事，他豁出去也得干。
随后，他就又笑呵呵的说道：“老章，老徐，不至于是吗？那你们就可怜可怜我这个老头，将获得种子的先机让给我如何？反正也不至于是不是？”
两人闻言，顿时讪讪然一笑，章院士摸摸自己的额头，看向远处：“嗯……老徐，今天的夕阳真美啊！”
“是啊是啊！”徐院士深以为然的点点头：“整天闷在实验室里，好久没见到过美丽的晚霞了！”
“哼！”
许院士没有戳穿两人的生硬转移话术，冷哼一声。
将这一切看在眼中的林州，嘴角有些笑意：
“三位！”
“到时候，你们的种子，应该是一块到的。”
他一出声，许院士他们三人，不由得老脸一红。
可能是后知后觉，想着自己三人，当着一个年轻人的面，争来争去，有点尴尬。
“咳咳咳！”
“林先生，让你见笑了！”
“没有，可以看出，三位的关系都很好。”
“嗯，我这两朋友，虽然有时候嘴碎得很，但人终归来说是不错的！”许院士点点头。
“老许，明明你嘴更碎好吗？现在都还在跟林先生说我们两坏话！”
“就是，我记得有一次的……”
另外两人一听，当即就不认同的辩驳。
一时间，三人就又展开了新一轮的论战！
“三位！时间也差不多到饭点了，种子的话，我会尽快给你们送来，现在我们还是先去吃饭吧！”
林州取出手机，看看时间，笑着说道。
“听林先生的！”
紧跟着，他们一行人，就又重新回到大厅里。
这个时候，正如林州所言，该吃饭了！
只见几张桌面上，已经摆放上碗筷和红色白色的萝卜丁泡菜。
因为今天的人不少，所以就有些像是坐席一样，先摆筷子和酸菜。
不过，有时候，酸菜里面，还能见到一坨红豆腐。
就是最外面包着一张菜叶，豆腐表面是辣椒的食物。
有的地方，可能没有用菜叶包，就是一坨坨的红豆腐。
另外，有的地方，可能名字叫法也不一样，叫霉豆腐或者别的什么。
总之，这东西，倒是跟酸萝卜泡菜一样，堪称下饭神器。
想到这，林州心说，后面倒是可以做一些。
周书瀚和陈国栋两人，这时候，也是抬着一箩筐的“泥蛋”走进来，正是他们之前做的荷叶叫花鸡。
跟着，用木桶蒸的饭，还有一道道菜被端进来。
林州走上前去，帮着他们一起敲将泥蛋敲碎。
他拿起一柄小鎯头，在泥蛋上面轻轻一敲，只听得“咔嚓”一声，泥蛋表面的泥，就碎成块崩裂开。
而随着泥块碎散，里面的锡箔纸也显露出来，与此同时，一股浓郁的香气，从锡箔纸里面飘散出来。
闻到这股味道，他们眼睛一亮。
林州随即更快速的将碎面敲得更大一些，直到整个锡箔纸外面的壳，都敲掉。
他这才将那层锡箔纸，慢慢的打开，露出里面已经变色的荷叶。
经过高温的烘烤，原本绿色的荷叶，已经变成病黄色。
林州剪开表面捆绑的细线，将荷叶展开，里面的鸡，终于是露出真容。
只见整只鸡的表皮，油润且泛着金黄的色泽，非常的漂亮，一看就让人不禁食欲大开。
特别是那只鸡大腿，简直像是在引诱人去将之扯下来送进嘴里一般。
当然，如果仅仅是外表色泽靓丽，自然是达不到这种效果的，最重要的一点，还是香味，在荷叶展开之时，飘逸出来的香气，也达到顶峰。
那种荷叶的清香，带着鸡肉的肉香，再加上诸多香料的气息，混合在一起，完全是味蕾最好的刺激物。
“咕噜！”
“老弟，这次的荷叶鸡，真是太成功了！”陈国栋吞咽一口唾液，食指大动。
“嗯嗯！这比那兔子，简直香太多了！”周书翰连连点头。
“人人都说野味好，可林老弟这里的家禽，野味是拍马也赶不上啊！”
“哈哈哈哈！周哥，这会不会是有你们亲自烹饪的因素在里面！”
“这方面也有一点，但还得是老弟你的食材硬，我们自己的手艺，最多占个一成！”
三人说笑间，也是将这荷叶鸡搬上餐桌。
很快，一群人就围坐在桌子前，开始大快朵颐起来。
席间，程老爷子还有那几个第一次来的院士们，也都是吃得那叫一个劲的开心和惊讶。
特别是那荷叶叫花鸡，更是得到一致的称赞。
纷纷表示，这是生平吃过最美味，也最正宗的荷叶叫花鸡。
酒饱饭足，大家又聚在一起谈天说地的聊着。
不过，也都没有说彻夜长谈什么的，差不多之后，就纷纷会自己屋里睡觉去。
毕竟，南方冬天的夜晚，即使烤着火炉，也同样是感觉不到温暖。
还有就是，明早还有事，都得早一点起来。
翌日清晨。
“喔喔喔！！！”
伴随着一声声公鸡的啼鸣，众人纷纷从温暖的被窝中钻出来，穿好衣服，简单洗漱后，便来到大厅。
在林州他们这几个青壮年，还有杀猪师傅，也就是杀猪匠抵达后，他们就奔向饲养场里的猪圈。
没错，他们今天要做的事，就是杀猪！
很快，来到饲养场的猪圈里，众人的目标，也都很明确，便是里面的那一只大肥猪。
“拉猪尾巴拉猪尾巴！”
“套袋子套袋子！”
一群人，冲进饲养场里面，吼吼嚷嚷，将大肥猪给包围住，上下其手。
跟着，这头大肥猪的猪头就被套上袋子，拽着尾巴，在众人的“护送”下，往他们腾出来的空地赶。
由于被罩着头，看不到情况，所以这头大肥猪，也只能顺着众人的驱赶，按照指定的路走。
倒没有出现那种死倔着，不愿意走的情况。
所以，这头猪，在林州看来，还算是听话的类型。
毕竟，以前他们杀年猪，那些饲养在猪圈里的猪，不知道是因为感受到危险的来袭，还是有故土难离的情绪，一个个都特别的犟，根本不愿从猪圈离开。
因此，那个时候，就需要人提着猪耳朵，推着猪屁股走，要是这样还不行，那就只能上工具，用工具勾着猪的鼻子或是嘴，将它硬拉着走。
一般那种情况，猪都发出特别尖锐的叫声！
所以，要是在农村听到这种声音，多半就是猪要出栏，不是被卖就是要被杀了！
鉴于上述的情况，林州这才觉得，这只空间饲养的，品质达到3的大肥猪，突出一个“乖”字！
不过，即便是顺着他们的路线走，一路上，这头猪也还是在地面，东拱一下，西拱一下。
不知道是想试试，能不能将袋子弄掉，还是本能的想拱一拱。
“哼哼哧哧！”
就这样，一行人赶着猪，来到厨房外的一块空地上。
此刻，空地上，已是摆放好一张宽大的杀猪凳！在杀猪凳的侧面，还放着一个干净的超大号的不锈钢盆。
另外，旁边的地面上，还放着一叠黄色的纸钱。
见到林州他们赶着猪出现，正在磨刀的杀猪师傅，这个时候也用清水冲洗一下磨好的杀猪刀，将之拿起来，放在眼前，看了看刀尖刃面，又用手指拨了拨。
一系列的动作做完，师傅轻轻一点头，朝厨房里面问了一声：“水烧好了没？”
“好了！水马上就要开了！”厨房里面传来回应声。
杀猪师傅又一点头，冲着林州他们道：“林州，这猪有点大，得有四五百斤，你们几个等会按得住不哦？按不住我们先用绳子捆一哈！”
没办法，林州他们这几个人，看上去，都比较年轻，一个个也都斯斯文文的，不像是有力气的庄稼人。
这么大的猪，他不得不问一嘴。
毕竟，这要按不住，杀的时候按不住，让猪跑了，说不定会让人受伤，这对于杀猪，也不是个吉利事。
这时候，闻声的陈国栋、何少君和张天宇三人，都不由得将目光看向林州和周书翰两人。
他们三个人，都是来凑热闹，打酱油的，面对这四五百斤的大肥猪，要说按住，那心里是一阵发怵，第一反应就是自己不行。
“吁！”周书翰看着他们，发出“嘘”的一声：“老陈，你们三这也太逊吧！”
“不就是一头大肥猪吗？这就不行啦？”
“咳咳咳！”陈国栋他们老脸一红，发出一阵尴尬咳嗽声，跟着又是为自己辩解一句。
“不是不行，我们主要是第一次按，没经验，怕误事！”
“对对对！我们这是担心坏事，所以比较慎重！”
“确实确实！”
周书翰摆摆手，男人嘛，都好面子：
“行啦！你们就放心吧！有我跟林老弟，不会失手的，你们到时候在边上搭把手就行了！”
“周哥说的是，陈哥你们放心，一头猪，我们几个肯定按得住！”林州笑着点点头。
说完，他又对杀猪师傅点点头：“师傅，没问题，我们按得住，不会影响你使刀的！”
“按得住就好，那你们把猪赶到杀猪凳边上，将它按到凳上，我来杀！”杀猪师傅猛吸一口嘴里的烟，将烟头丢在地上，一脚踩灭。
听到指示，林州他们便照着做，先是将猪赶到凳边，再使出力气，一些人抵住凳子，一些人将猪往凳上翻，使猪侧身躺在杀猪凳上。
做这一步的时候，这头大肥猪，也似乎感受到了什么，一个劲的反抗、挣扎，发出刺耳的尖叫。
“唧儿~唧儿~”
但即便是这样，也无法改变它最终被林州他们按在杀猪凳上的结局。
等到这个时候，杀猪师傅一把撤掉套在猪头上的袋子，将旁边的那个大脚盆挪过来，放在猪头下方。
“我要动刀了！你们按住咯！”杀猪师傅的手猪脖子部分摸索一番后，就抬起头对按猪的林州他们说道。
林州他们也都是点点头，手上和身体一起发力，将猪按住。
这时候，杀猪师傅拿起放在盆里的杀猪刀。
说时迟那时快，只见刀光一闪，杀猪刀就快狠准的捅进猪脖子里。
紧接着，滚烫鲜红的猪血，就顺着杀猪刀的刀口流出，流入摆放在下面的大盆里。
与此同时，受到致命伤的大肥猪，也猛烈的挣扎起来。
不过，有着林州他们几个人的压制，这股力量，可没有造成任何震荡。
随后，杀猪刀抽出，猪血喷涌，挣扎的力量，也像是随着血液的流逝，变得微弱。
直至最后，再也没有反抗的力量传来。
见到林州他们手按得稳，杀猪师傅也就没有再搭手，而是拿过一边放着的黄色纸钱，将杀猪刀上面的血，在纸钱上抹了抹。
黄色的纸钱上，顿时沾染上鲜红的猪血。
“林州，你把纸钱拿去，找个地方烧了吧！”
杀猪师傅做完这个举动，看着猪也不再动弹，便开口说道。
这一步，在他们这里，叫猪红祭神。
就是用纸钱蘸上猪血，再点上香烧掉，以此来祭神，祈祷庇佑来年顺顺利利。
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“林先生你知道的，我们这些搞科研的，经常废寝忘食，说不定什么时候，就会出事，我年龄又比他们两个大。”
“因此，还请你把我排在他们两人的前面。”
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而章院士和徐院士两人，听到他这番堪称“炸裂”的措辞，都有些傻眼了！
两个人都是侧着头，一脸“惊恐”的望着他，咋舌不已！
“老许，你有必要这么狠吗？”
呆愣片刻，章院士才人揉了揉略微僵硬的脸颊，声音幽幽。
“老许！不至于，真不至于！”徐院士也是抽了抽嘴角。
“呵呵！”
面对两人的话，许院士轻笑一声，这两家伙，刚才“背刺”自己的时候，可不是这样的！
而且，他要是因为种子慢一些时间到，成为最后一个，那不用多说，到时候，铁定被这两家伙“嘲笑”“奚落”。
指不定，还得被说一辈子！
正所谓：树活一张皮，人活一张脸，所以这事，他豁出去也得干。
随后，他就又笑呵呵的说道：“老章，老徐，不至于是吗？那你们就可怜可怜我这个老头，将获得种子的先机让给我如何？反正也不至于是不是？”
两人闻言，顿时讪讪然一笑，章院士摸摸自己的额头，看向远处：“嗯……老徐，今天的夕阳真美啊！”
“是啊是啊！”徐院士深以为然的点点头：“整天闷在实验室里，好久没见到过美丽的晚霞了！”
“哼！”
许院士没有戳穿两人的生硬转移话术，冷哼一声。
将这一切看在眼中的林州，嘴角有些笑意：
“三位！”
“到时候，你们的种子，应该是一块到的。”
他一出声，许院士他们三人，不由得老脸一红。
可能是后知后觉，想着自己三人，当着一个年轻人的面，争来争去，有点尴尬。
“咳咳咳！”
“林先生，让你见笑了！”
“没有，可以看出，三位的关系都很好。”
“嗯，我这两朋友，虽然有时候嘴碎得很，但人终归来说是不错的！”许院士点点头。
“老许，明明你嘴更碎好吗？现在都还在跟林先生说我们两坏话！”
“就是，我记得有一次的……”
另外两人一听，当即就不认同的辩驳。
一时间，三人就又展开了新一轮的论战！
“三位！时间也差不多到饭点了，种子的话，我会尽快给你们送来，现在我们还是先去吃饭吧！”
林州取出手机，看看时间，笑着说道。
“听林先生的！”
紧跟着，他们一行人，就又重新回到大厅里。
这个时候，正如林州所言，该吃饭了！
只见几张桌面上，已经摆放上碗筷和红色白色的萝卜丁泡菜。
因为今天的人不少，所以就有些像是坐席一样，先摆筷子和酸菜。
不过，有时候，酸菜里面，还能见到一坨红豆腐。
就是最外面包着一张菜叶，豆腐表面是辣椒的食物。
有的地方，可能没有用菜叶包，就是一坨坨的红豆腐。
另外，有的地方，可能名字叫法也不一样，叫霉豆腐或者别的什么。
总之，这东西，倒是跟酸萝卜泡菜一样，堪称下饭神器。
想到这，林州心说，后面倒是可以做一些。
周书瀚和陈国栋两人，这时候，也是抬着一箩筐的“泥蛋”走进来，正是他们之前做的荷叶叫花鸡。
跟着，用木桶蒸的饭，还有一道道菜被端进来。
林州走上前去，帮着他们一起敲将泥蛋敲碎。
他拿起一柄小鎯头，在泥蛋上面轻轻一敲，只听得“咔嚓”一声，泥蛋表面的泥，就碎成块崩裂开。
而随着泥块碎散，里面的锡箔纸也显露出来，与此同时，一股浓郁的香气，从锡箔纸里面飘散出来。
闻到这股味道，他们眼睛一亮。
林州随即更快速的将碎面敲得更大一些，直到整个锡箔纸外面的壳，都敲掉。
他这才将那层锡箔纸，慢慢的打开，露出里面已经变色的荷叶。
经过高温的烘烤，原本绿色的荷叶，已经变成病黄色。
林州剪开表面捆绑的细线，将荷叶展开，里面的鸡，终于是露出真容。
只见整只鸡的表皮，油润且泛着金黄的色泽，非常的漂亮，一看就让人不禁食欲大开。
特别是那只鸡大腿，简直像是在引诱人去将之扯下来送进嘴里一般。
当然，如果仅仅是外表色泽靓丽，自然是达不到这种效果的，最重要的一点，还是香味，在荷叶展开之时，飘逸出来的香气，也达到顶峰。
那种荷叶的清香，带着鸡肉的肉香，再加上诸多香料的气息，混合在一起，完全是味蕾最好的刺激物。
“咕噜！”
“老弟，这次的荷叶鸡，真是太成功了！”陈国栋吞咽一口唾液，食指大动。
“嗯嗯！这比那兔子，简直香太多了！”周书翰连连点头。
“人人都说野味好，可林老弟这里的家禽，野味是拍马也赶不上啊！”
“哈哈哈哈！周哥，这会不会是有你们亲自烹饪的因素在里面！”
“这方面也有一点，但还得是老弟你的食材硬，我们自己的手艺，最多占个一成！”
三人说笑间，也是将这荷叶鸡搬上餐桌。
很快，一群人就围坐在桌子前，开始大快朵颐起来。
席间，程老爷子还有那几个第一次来的院士们，也都是吃得那叫一个劲的开心和惊讶。
特别是那荷叶叫花鸡，更是得到一致的称赞。
纷纷表示，这是生平吃过最美味，也最正宗的荷叶叫花鸡。
酒饱饭足，大家又聚在一起谈天说地的聊着。
不过，也都没有说彻夜长谈什么的，差不多之后，就纷纷会自己屋里睡觉去。
毕竟，南方冬天的夜晚，即使烤着火炉，也同样是感觉不到温暖。
还有就是，明早还有事，都得早一点起来。
翌日清晨。
“喔喔喔！！！”
伴随着一声声公鸡的啼鸣，众人纷纷从温暖的被窝中钻出来，穿好衣服，简单洗漱后，便来到大厅。
在林州他们这几个青壮年，还有杀猪师傅，也就是杀猪匠抵达后，他们就奔向饲养场里的猪圈。
没错，他们今天要做的事，就是杀猪！
很快，来到饲养场的猪圈里，众人的目标，也都很明确，便是里面的那一只大肥猪。
“拉猪尾巴拉猪尾巴！”
“套袋子套袋子！”
一群人，冲进饲养场里面，吼吼嚷嚷，将大肥猪给包围住，上下其手。
跟着，这头大肥猪的猪头就被套上袋子，拽着尾巴，在众人的“护送”下，往他们腾出来的空地赶。
由于被罩着头，看不到情况，所以这头大肥猪，也只能顺着众人的驱赶，按照指定的路走。
倒没有出现那种死倔着，不愿意走的情况。
所以，这头猪，在林州看来，还算是听话的类型。
毕竟，以前他们杀年猪，那些饲养在猪圈里的猪，不知道是因为感受到危险的来袭，还是有故土难离的情绪，一个个都特别的犟，根本不愿从猪圈离开。
因此，那个时候，就需要人提着猪耳朵，推着猪屁股走，要是这样还不行，那就只能上工具，用工具勾着猪的鼻子或是嘴，将它硬拉着走。
一般那种情况，猪都发出特别尖锐的叫声！
所以，要是在农村听到这种声音，多半就是猪要出栏，不是被卖就是要被杀了！
鉴于上述的情况，林州这才觉得，这只空间饲养的，品质达到3的大肥猪，突出一个“乖”字！
不过，即便是顺着他们的路线走，一路上，这头猪也还是在地面，东拱一下，西拱一下。
不知道是想试试，能不能将袋子弄掉，还是本能的想拱一拱。
“哼哼哧哧！”
就这样，一行人赶着猪，来到厨房外的一块空地上。
此刻，空地上，已是摆放好一张宽大的杀猪凳！在杀猪凳的侧面，还放着一个干净的超大号的不锈钢盆。
另外，旁边的地面上，还放着一叠黄色的纸钱。
见到林州他们赶着猪出现，正在磨刀的杀猪师傅，这个时候也用清水冲洗一下磨好的杀猪刀，将之拿起来，放在眼前，看了看刀尖刃面，又用手指拨了拨。
一系列的动作做完，师傅轻轻一点头，朝厨房里面问了一声：“水烧好了没？”
“好了！水马上就要开了！”厨房里面传来回应声。
杀猪师傅又一点头，冲着林州他们道：“林州，这猪有点大，得有四五百斤，你们几个等会按得住不哦？按不住我们先用绳子捆一哈！”
没办法，林州他们这几个人，看上去，都比较年轻，一个个也都斯斯文文的，不像是有力气的庄稼人。
这么大的猪，他不得不问一嘴。
毕竟，这要按不住，杀的时候按不住，让猪跑了，说不定会让人受伤，这对于杀猪，也不是个吉利事。
这时候，闻声的陈国栋、何少君和张天宇三人，都不由得将目光看向林州和周书翰两人。
他们三个人，都是来凑热闹，打酱油的，面对这四五百斤的大肥猪，要说按住，那心里是一阵发怵，第一反应就是自己不行。
“吁！”周书翰看着他们，发出“嘘”的一声：“老陈，你们三这也太逊吧！”
“不就是一头大肥猪吗？这就不行啦？”
“咳咳咳！”陈国栋他们老脸一红，发出一阵尴尬咳嗽声，跟着又是为自己辩解一句。
“不是不行，我们主要是第一次按，没经验，怕误事！”
“对对对！我们这是担心坏事，所以比较慎重！”
“确实确实！”
周书翰摆摆手，男人嘛，都好面子：
“行啦！你们就放心吧！有我跟林老弟，不会失手的，你们到时候在边上搭把手就行了！”
“周哥说的是，陈哥你们放心，一头猪，我们几个肯定按得住！”林州笑着点点头。
说完，他又对杀猪师傅点点头：“师傅，没问题，我们按得住，不会影响你使刀的！”
“按得住就好，那你们把猪赶到杀猪凳边上，将它按到凳上，我来杀！”杀猪师傅猛吸一口嘴里的烟，将烟头丢在地上，一脚踩灭。
听到指示，林州他们便照着做，先是将猪赶到凳边，再使出力气，一些人抵住凳子，一些人将猪往凳上翻，使猪侧身躺在杀猪凳上。
做这一步的时候，这头大肥猪，也似乎感受到了什么，一个劲的反抗、挣扎，发出刺耳的尖叫。
“唧儿~唧儿~”
但即便是这样，也无法改变它最终被林州他们按在杀猪凳上的结局。
等到这个时候，杀猪师傅一把撤掉套在猪头上的袋子，将旁边的那个大脚盆挪过来，放在猪头下方。
“我要动刀了！你们按住咯！”杀猪师傅的手猪脖子部分摸索一番后，就抬起头对按猪的林州他们说道。
林州他们也都是点点头，手上和身体一起发力，将猪按住。
这时候，杀猪师傅拿起放在盆里的杀猪刀。
说时迟那时快，只见刀光一闪，杀猪刀就快狠准的捅进猪脖子里。
紧接着，滚烫鲜红的猪血，就顺着杀猪刀的刀口流出，流入摆放在下面的大盆里。
与此同时，受到致命伤的大肥猪，也猛烈的挣扎起来。
不过，有着林州他们几个人的压制，这股力量，可没有造成任何震荡。
随后，杀猪刀抽出，猪血喷涌，挣扎的力量，也像是随着血液的流逝，变得微弱。
直至最后，再也没有反抗的力量传来。
见到林州他们手按得稳，杀猪师傅也就没有再搭手，而是拿过一边放着的黄色纸钱，将杀猪刀上面的血，在纸钱上抹了抹。
黄色的纸钱上，顿时沾染上鲜红的猪血。
“林州，你把纸钱拿去，找个地方烧了吧！”
杀猪师傅做完这个举动，看着猪也不再动弹，便开口说道。
这一步，在他们这里，叫猪红祭神。
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